الثوم
أفضل و أجود أنواع الثوم تجمع من جميع مزارعنا خصيصا لك ، لضمان وصولها لك طازجة و ذات طعم مميز ، فجميع ثمار الثوم الذي تقدم من خلالنا تم اختيارها ناضجة تمامًا في ذروة الموسم لضمان جودتها
فجميع ثمار الثوم تم معاملة كل ثمرة بشكل منفصل ، من حيث اختبارات الحجم و الغسيل و الفرز و التغليف لضمان وصول الثمرة بشكل يليق بعملاءنا محتفظة بطعمها و عناصرها الغذائية و سوائلها
المتطلبات الغذائية
فزراعة الثوم في مصر تتطلب عمليات تحليل التربة بداية من زراعة الثوم في الأرض لتحديد التركيب الغذائي ومن ثم تحديد برنامج التسميد و المكافحة الدقيق التي تشرف عليه شركة Growth chem بشكل مباشر و دقيق يتلائم مع المتطلبات الخاصة لزراعة الثوم لنمو صحي و زيادة عدد الفصوص و حجمها
فترة الحصاد
يتم الحصاد في مزارعنا علي أيدي مزارعين مدربين بعناية لضمان جمع الثمار عالية الجودة و تامة النضج فقط ، فتجمع يدويا بشكل فائق الدقة للحد من الضرر المحتمل الذي يحدث الثوم لضمان جودة مثالية ، فعادة ما يتم أنتاج الثوم في مصر من مارس الي يونيو
العناية بعد الحصاد
تعد العناية بثمار الثوم بعد الحصاد أمرا أساسيا للحد من ضرر أصابة الثوم بأي أمراض او اصابات قد تؤثر علي شكله الخارجي و جودة ثماره وعمره التخزيني ، فتفرز و تغسل ثم يتم تعبئتها في أكياس شبكية لتجنب حدوث أي كدمات أو تلف للثمار او سحق او اي أمراض ولتسهيل دخول الهواء وذلك بعد أجراء كل الأختبارات التي تضمن وصول منتج أمن للمستهلك محافظ علي نضارة و مذاق الثمار وملمسه حتي تسليمها للمستهلك في شكلها الأخير بجودة جروس كيم المعهودة
تعتبر الثوم من ثمار الخضراوات التي تدخل في عدد كبير من الصناعات الغذائية وتدخل في كثير من الأستخدامات المنزلية فجودة الثوم المصري معروفة عالميا ، فيعد الثوم المصري من المنتجات المصرية التي تتمتع بسمعة جيده ، بجانب انه غني بفيتامين C بنسبة 15% و فيتامين ب بنسبة 17% و منجنيز بنسبة 23 % ، فثمار الثوم لها طعم قوي و رائحة نفاذة ، فهو مفيد في خفض مستويات الكولسترول وضغط الدم وتقوية المناعة و صحة القلب
